食欲のない日の朝ごはん


最近、朝、食欲ない時が多いの
「お酒呑みすぎなのかしら?」
「夜更かししすぎなのかしら?」
「それとも夕食にガッツリ食べすぎ?」

いろいろ考えちゃうんだけど
食欲がないということは
朝ごはん作る意欲もないということで
昨日の朝ごはんは、簡単に作ることができて
食べるのも楽な汁物にしてみました
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【Breakfast menu】
中華スープ(水餃子)
今日のフルーツ

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鶏がらベースの中華スープで
玉ねぎ、春雨、パプリカ、餃子を
炊いてみました
最後に飾りねぎを散らします

食欲がそんな状態なので
流し込むようにいただきました

朝のフルーツは”柿”でした

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そして昨日の晩御飯はコチラ
【Dinner menu】
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鶏のちゃんちゃん焼き
魚肉ソーセージのふわふわ卵

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鶏モモをバターとニンニクでソテーしてから
キャベツ、人参、しめじ、そして”カサ増し”の
厚揚げ豆腐を炒めあわせてみました
お味噌と日本酒、みりんで薄めな味付よん♪

バター、ニンニク、味噌って
かなりいけてる”トリオ”です
酎ハイ、グビグビいけちゃいました
(≧▽≦)ウマッ!

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最初はちゃんちゃん焼きだけ
と思っていたのですが、
一品だけってぇのもなんなんで
ありあわせの魚肉ソーセージと卵で
これまた酎ハイピッタリメニューを
作ってみました

かつおだし(顆粒)を混ぜ込んだ卵は
もうちょっとホワホワにする
つもりだったんだけど
火が通りすぎちゃったみたいで・・・・

でもまぁ、美味しかったからいいか
(と、言い訳を言ってみる(笑))

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バンバンクラブで伴走後
”一杯”やりながら
ほろ酔い気分で書いてます

明日は葛西臨海公園で練習会後
バーベキューに参加してきます

皆様にとって笑顔でステキな週末になりますように

§(*^o^*)§

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おしまい

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